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Raymond Generations Cabernet Sauvignon 2018 (Biodinâmico) - Raymond Generations Cabernet Sauvignon 2018 (biodinâmico)

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Raymond Generations Cabernet Sauvignon 2018 (Biodinâmico) - Raymond Generations Cabernet Sauvignon 2018 (biodinâmico)

Encorpado, complexo e longevo, um ícone de Napa Valley, blend de vinhedos biodinâmicos e aplaudido pela crítica internacional, com 98 Pts. Dunnuck e 97 Pts. Parker!

Raymond Generations Cabernet Sauvignon 2018 (Biodinâmico) - Raymond Generations Cabernet Sauvignon 2018 (biodinâmico)

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Características

Sobre o produto

Este ícone de Napa Valley revela um exuberante Cabernet Sauvignon blend de quatro vinhedos biodinâmicos, com o DNA da Raymond Vineyards e assinatura da renomada família Boisset.

Nesta safra 2018, a mais branda da última década, os vinhedos de Santa Helena aportaram uma textura fresca, concentrada e repleta de frutas, enquanto as uvas de Rutherford trouxeram estrutura e potência ao vinho.

Complexo, poderoso e longevo, amadureceu por 19 meses em barricas de carvalho francês de média tostagem, sendo 52% novas.

Em taça encanta com uma profunda cor rubi e sedutores aromas de frutas negras, compota de amoras, tabaco doce, chocolate e especiarias.

No paladar é muito encorpado, com exuberante concentração de frutas, taninos aveludados e frescor perfumado. Longo e persistente, com muita vida pela frente, seguirá evoluindo pelos próximos 15-20 anos!

Harmoniza impecavelmente com cordeiro na brasa com hortelã, alecrim e tomilho ou um suculento T-bone com flambado com cognac, ervas, páprica doce e grãos de mostarda.

98 Pontos - Jeb Dunnuck - “Este deslumbrante 2018 é encorpado, concentrado e com perfeita simetria e equilíbrio. Baseado em 100% Cabernet Sauvignon de quatro vinhedos diferentes em St. Helena e Rutherford, envelhecido em 52% de carvalho francês novo, este poderoso e elegante Napa Valley Cabernet já oferece prazer, mas meu dinheiro está nisso por mais de duas décadas”.

97 Pontos - Robert Parker - “De cor púrpura profunda, com o lindo perfume de kirsch, groselha preta, conservas de amora e bolo de especiarias, seguido por notas de potpourri, chá oolong e charutos não fumados. O paladar encorpado oferece muitos acentos saborosos entre as camadas suculentas de frutas pretas e vermelhas, sustentadas por taninos aveludados e frescor, com final longo e perfumado”.

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