PAULITEIROS ROSÉ
Encantador blend de Aragonez, Tinta Gorda e Touriga Nacional de Trás-os-Montes, recheado de frescor e mineralidade.
Harmonize com
Peixes
Aves
Queijos
Teor Alcoólico
12.50%Temperatura
10.00 °CUva/Corte
- Touriga Nacional
Sobre o produto
A principal mensagem da vinícola Ribadouro é a importância da “continuidade da tradição”. É justamente por isso que seus vinhos buscam homenagear o terroir onde nascem, trazendo muita tipicidade para cada garrafa.
O Pauliteiros Rosé foi elaborado a partir de um blend de Touriga Nacional, Aragonez e Tinta Gorda, no terroir de Trás-os-Montes, no norte de Portugal.
Em taça a sua cor lembra muito a cor de "casca de cebola”, que remete aos elegantes Rosés de Provence. Apresenta aromas de frutas silvestres, como morango, amoras e framboesas frescas, antes de ficarem totalmente maduras, envoltos em notas florais e inconfundível mineralidade.
Em boca é frutado, leve e muito refrescante! Apresenta linda estrutura e corpo médio para leve, com acidez mineral e deliciosas notas de frutas vermelhas.
Recomendamos harmonizar com entradinhas mais leves, frutos do mar em geral ou pratos vegetarianos ou veganos.
História
A Cooperativa Agrícola Ribadouro, foi fundada em 1959 e está localizada na região de Trás os Montes e Alto Douro, concelho de Miranda do Douro, em Sendim.
A empresa conta com quatro marcas de vinho – Pauliteiros, Mirandum, Lhéngua Mirandesa IGP e Ribeira do Corso DOC. Cada qual, está relacionada com a história da região e com as tradições do Norte de Portugal.
As principais castas do Planalto Mirandês incluem o Bastardo, Gouveio, Malvasia Fina, Tinto Mourisco, Rabo de Ovelha, Tinto Amarela, Touriga Francesa, Touriga Nacional e Viosinho.
