O vinho branco da casa, aquele que leva a assinatura do enólogo Matias Riccitelli com mais afinco. Toda a potência é de se especular o rótulo, feito pelo fotógrafo e artista plástico argentino Marcos López.

O vinho é resultado de um corte de Sauvignon Blanc, Sémillon e Chardonnay provenientes do Vale do Uco, em Mendoza, Argentina, e envelheceu em ovos de concreto por seis meses. O resultado é encantador!

A cor é amarelo palha bem clarinho, quase translúcido, o que nos engana e faz pensar que este será um vinho branco delicado. Mas ao aproximar do nariz, sentimos uma enxurrada de aromas herbáceos que lembram arruda, além de aromas de maçã bem docinha, pedra quebrada e flores brancas.

O vinho tem corpo médio e acidez bem fluida, que marca presença e ajuda a espalhar a complexidade dos sabores no paladar. Ora herbáceo, ora frutado e com uma acidez deliciosa que lembra a acidez de maçã fresca.

Um vinho lindo, mas que pede companhia à mesa. Pense em um risoto de bacalhau, uma lagosta grelhada ou uma torta de palmito.

94 pontos - James Suckling

Maçãs fatiafas e limão com pedra e capim limão no nariz. Corpo médio a encorpado com firmeza, tensão fenólica e final enérgico. 40% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon e 20% Chardonnay. Beba agora.

93 pontos - Robert Parker’s Wine Advocate

O Blanco de La Casa 2020 é um blend de 40% Sauvignon Blanc de Gualtallary, 40% de Sémillon de La Consulta e 20% de Chardonnay de La Carrera. É fermentado e maturado em ovos de concreto por 8 meses. É um branco leve e fácil de se aproximar com 12,5% de álcool e um paladar vívido com todas as variedades bem integradas. É afiado, seco e saboroso, mais sobre a sensação de boca e a textura do que os aromas. Três mil garrafas produzidas. É engarrafado sem filtrar.

93 pontos - Guia Descorchados

Este corte vem 40% de Gualtallary (Sauvignon Blanc), 40% de La Consulta (Sémillon) e o restante de um vinhedo que está a 1700 metros de altitude em Las Carreras (Chardonnay). Foi vinificado em ovos de cimento e um terço em ânforas. O resultado é um vinho de grande cremosidade, com sabor de frutos secas e de muito boa acidez, rodeada de frutas brancas. Um corte de variedades, mas também de altitudes na Cordilheira dos Andes. Olho aqui.

Riccitelli Blanco de La Casa 2020

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