Sobre o produto

Orange é uma das principais regiões vitivinícolas de Nova Gales do Sul (New South Wales), na Austrália, país em que a uva atinge seu ápice no Novo Mundo.

Orange é uma importantíssima denominação de origem dos Central Ranges, dentro da província de New South Wales, Austrália.

E este vinho é elaborado em uma propriedade especial, o Cumulus Vineyard, propriedade que dá origem a alguns dos vinhos mais premiados de Orange, avaliada com quatro estrelas James Holiday no Australian Wine Companion.

Seus vinhedos, localizados a uma média de 600 metros de altura, permitem que as uvas desfrutem do clima quente (sem excessos) da região e ainda se beneficiem dos ventos e noites com temperaturas um pouco mais amenas. Isso possibilita a perfeita maturação das uvas!

Com 8 anos de guarda, este raro Shiraz australiano oferece uma experiência inesquecível: ameixas, amoras e morangos se combinam a toques de especiarias doces e picantes, como canela, alcaçuz e uma pitada de pimenta.

Os 9 meses de estágio em carvalho francês se fazem notar sobretudo no paladar, onde o vinho entrega taninos aveludados e bem integrados, sem perder acidez refrescante e fruta plena. Um vinho muito interessante, que une a potência da Shiraz à elegância do clima de altitude.

Vai muito bem ao lado de uma costela suína na brasa, espaguete ao ragu ou hambúrguer de grão de bico.