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Black Friday 2020

Serge Dagueneau Les Montees de St. Lay Chardonnay Côtes de la Charité IGP 2017

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Serge Dagueneau Les Montees de St. Lay Chardonnay Côtes de la Charité IGP 2017
Elegante, mineral e surpreendente, um Chardonnay de excelente tipicidade de seu terroir, legado da família Dagueneau.

Serge Dagueneau Les Montees de St. Lay Chardonnay Côtes de la Charité IGP 2017
Elegante, mineral e surpreendente, um Chardonnay de excelente tipicidade de seu terroir, legado da família Dagueneau.

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Características

Sobre o produto

Um Chardonnay elegante e de caráter mineral, elaborado na região de Côtes de la Charité, no Vale do Loire, por Serge e Valerie Dagueneau.

Em toda sua extensão, o belíssimo Vale do Loire é paisagem de filme, patrimônio Mundial pela UNESCO. Com terrenos dominados por calcário e sílex, confere aos seus vinhos um inigualável caráter mineral, com aromas que remetem a pedras de isqueiro e pólvora.

As vinhas das Côtes de la Charité têm solos calcários semelhantes aos de Sancerre, embora mais argilosos e menos pedregosos, especialmente nas zonas mais próximas ao rio. No entanto, as vinhas beneficiam de uma boa drenagem e rápido aquecimento dos solos durante o dia que mantém as vinhas aquecidas à noite, refletindo em concentração e adequada maturação da fruta.

De cor amarelo palha bem clara, entrega aromas de frutas brancas e amarelas maduras, como pêssegos e abacaxi em calda, se abrindo lentamente.

Em boca, destaque para a mineralidade elegantemente combinada com frutas cítricas e de caroço, um delicado toque de cremosidade. O caráter mineral de seu terroir se marca bem presente e faz um Chardonnay surpreendente! Elegante, equilibrado e com final muito agradável.

Combina muito bem com peixes e frutos do mar, como polvo grelhado com páprica doce e ervas ou um suculento salmão assado com alcaparras.

História

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Curador(a)

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