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Black Friday 2020

Serge Dagueneau Les Montees de St. Lay Pinot Noir Côtes de la Charité IGP 2018

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Serge Dagueneau Les Montees de St. Lay Pinot Noir Côtes de la Charité IGP 2018
Um intenso e delicioso Pinot Noir, que combina a mineralidade do Loire com a fruta plena do Novo Mundo, legado da família Dagueneau.

Serge Dagueneau Les Montees de St. Lay Pinot Noir Côtes de la Charité IGP 2018
Um intenso e delicioso Pinot Noir, que combina a mineralidade do Loire com a fruta plena do Novo Mundo, legado da família Dagueneau.

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Características

Sobre o produto

Um intenso e delicioso Pinot Noir, elaborado na região de Côtes de la Charité, no Vale do Loire, por Serge e Valerie Dagueneau.

Em toda sua extensão, o belíssimo Vale do Loire é paisagem de filme, patrimônio Mundial pela UNESCO. Com terrenos dominados por calcário e sílex, confere aos seus vinhos um inigualável caráter mineral, com aromas que remetem a pedras de isqueiro e pólvora.

As vinhas das Côtes de la Charité têm solos calcários semelhantes aos de Sancerre, embora mais argilosos e menos pedregosos, especialmente nas zonas mais próximas ao rio.

No entanto, as vinhas beneficiam de uma boa drenagem e rápido aquecimento dos solos durante o dia que mantém as vinhas aquecidas à noite, refletindo em concentração e adequada maturação da fruta.

De intensa cor rubi com reflexos violáceos, entrega exuberância de aromas e mineralidade, com suculentas amoras maduras, cerejas, ameixas e um delicado toque herbáceo.

No paladar é potente e preenche a boca com uma maravilhosa acidez. A fruta plena é destaque, com notas de ervas secas e cacau. Um blend do caráter mineral do Loire com a fruta da Califórnia. Lindo equilíbrio, perfeito para a gastronomia. E com um final de boca persistente e delicioso.

Combina muito bem com aves assadas, como um delicioso magret de pato acompanhado de repolho roxo e purê de maçã.

91 Pontos - Alykhan Karim - "Adorei esta expressão do Pinot Noir do Loire. Cheia de fruta preta e cerejas não maduras, oferece nuances de pedra quebra e lindo equilíbrio. Harmonioso o vinho. Raro achar vinhos desta AOC fora do Loire."

História

foto do curador

Curador(a)

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