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Tenuta Cucco Barolo Serralunga d'Alba 2015

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Tenuta Cucco Barolo Serralunga d'Alba 2015
Nascido em Serralunga, região de alguns dos crus mais importantes de Barolo, o Tenuta Cucco 2015 levou 93 Pontos pela Wine Spectator e 93 pelo James Suckling.

Tenuta Cucco Barolo Serralunga d'Alba 2015
Nascido em Serralunga, região de alguns dos crus mais importantes de Barolo, o Tenuta Cucco 2015 levou 93 Pontos pela Wine Spectator e 93 pelo James Suckling.

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Sobre o produto

Temos o imenso prazer de destacar um vinho de nobreza rara, esculpido em Serralunga d'Alba, uma das sub-regiões mais importantes da denominação Barolo, elaborado pela Tenuta Cucco.

A paisagem da região é de tirar o fôlego. Colinas e vinhedos se encontram aos pés da muralha do Castelo que, com sua forma alta e estreita única, representa um ícone da história italiana medieval.

Em Serralunga, há mais calcário que em qualquer outra sub-região, por isso, dentre todos os terroirs de Barolo, este é o mais distinto, mineral e exótico, "vibrante e energético, ressonante", segundo o entusiasmado James Suckling, um dos grandes críticos da atualidade.

Este vinho foi fruto de uma safra extraordinária na região, quente com bastante sol. Entrega fruta plena e pode ser apreciado desde a sua juventude.

Ao servirmos já chamou a nossa atenção por apresentar uma coloração rubi vibrante, clara e translúcida. E já no olfato apresenta lindos traços de rosas e baunilha.

Em boca, imponente, cheio de presença e complexidade. Com nuances de bala e compota de morango, rosas e toques cítricos no palato, com um fim de boca levemente apimentado.

Seu taninos são muito marcantes, mas a obra final é de um equilíbrio e maciez que chega a nos emocionar.

Recomendamos decantá-lo por pelo menos 2 horas antes de serví-lo.

Um Barolo surpreendentemente macio, elegante. Entrega bastante agora, ainda jovem, mas certamente vai melhorar ao longo dos próximos 10 anos na adega.

Para harmonizar adoramos risoto de trufas ou simplesmente abrir e beber para meditação.

93 Pontos - Wine Spectator - “Este tinto combina aromas e sabores macerados de cereja, morango, floral, alcaçuz e especiarias doces bem integrados com os taninos. Denso e vivaz, com elementos minerais e de tabaco surgindo no longo final de boca. Melhor de 2021 a 2038.”

93 Pontos - James Suckling - "Rosas secas e cerejas vermelhas são abundantes com uma variedade de aromas muito picantes, dominados pelo anis estrelado. O paladar tem uma sensação muito suculenta, pura e sem evolução. A acidez e os taninos finos estão sincronizados e os sabores longos, frescos e de dar água na boca, são deliciosos.”

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