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Kit Trio Tringário Vinhos Artesanais MOVI

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Kit Trio Tringário Vinhos Artesanais MOVI
Um brinde à diversidade do Chile representada por castas singulares e exóticas em vinhos super exclusivos.

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Sobre o produto

O trio Tringario é composto por 1 unidade do Tringario “Alma” Cabernet Franc, 1 unidade do Tringario Ludopata Marselan e 1 unidade do Tringario Ludopata Semillon.
Tringario é um projeto independente do enólogo José Francisco Gonzales. O foco é a elaboração de vinhos de alta qualidade, feita de forma totalmente artesanal, utilizando castas tidas como exóticas para o Chile. Os vinhos selecionados nesta caixa possuem reconhecimento internacional e avaliações acima dos 90 Pontos.
Apenas 150 das 1200 garrafas produzidas do Tringario “Alma” Cabernet Franc chegaram ao Brasil através da Sonoma, uma raridade até mesmo no Chile. Possui aromas de grafite e pedra quebrada que remetem Bordeaux, seguidos por cereja negra, cacau em pó, madeira de floresta, nuances de folha seca. Em boca é uma delícia, com ótima acidez. Os taninos são macios, acariciam as bochechas. É super elegante, reflexo da casta e do seu terroir. Recomendamos harmonizar com filet mignon com molho de mostarda, galeto assado com sal grosso e alecrim ou uma quiche de cogumelos.

93 Pontos - Sonoma
92 Pontos - James Suckling
O Tringario Ludopata Marselan 2017 é um tinto fresco e cheio de personalidade. Um varietal desta exótica casta, que descende do cruzamento entre Grenache e Cabernet Sauvignon. Um vinho surpreende e de pequena produção, apenas 2.100 garrafas na safra 2017. No nariz começa um pouco fechado, mas logo vai se abrindo em deliciosas notas de licor de cereja, morango, compota de amoras e um toque balsâmico. Em boca é ainda mais complexo e intrigante, traz sabores de frutas vermelhas e pretas com chocolate amargo, café, com toques balsâmicos. Seu corpo é médio, com alta acidez e taninos aveludados. Recomendamos deixá-lo descansar na taça por uns 30 minutos antes de apreciá-lo. Vai super bem com uma deliciosa lasanha de berinjela com molho marinara, pasta ao molho pesto de manjericão ou vegetais grelhados levemente apimentados.
93 Pontos - James Suckling
91 Pontos - Tim Atkins

A Semillon é uma casta branca estrela de Bordeaux e parte insubstituível na elaboração dos famosos Sauternes. A partir dela, também se elaboram vinhos secos e exuberantes, como é o caso do Tringario Ludopata Semillon. Proveniente de uma minúscula parcela de apenas 2 hectares em Colchagua, este vinho apresenta corpo médio, nuances minerais e a untuosidade pela qual a casta é famosa. Uma gama complexa de aromas e totalmente única! Em boca, amêndoas cruas, água de coco, fruta cítrica, uma leve salinidade que nos lembrou do mar. Amplitude redondeza e presença, sem ser “gordo”. Combina perfeitamente com tacos de pescada amarela ou corvina, ou queijos diversos, de manchego até um cheddar artesanal, um gouda, um brie, um camembert… (mmmm, alguém disse queijo?)
91 Pontos - James Suckling

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