Sobre o produto

Roussillon, no sul oeste da França é lar de tintos poderosos e sedutores.

Feito no corte de Grenache Noir e Carignan na sub-região nas Côtes Catalanes, nas enconstas dos Pirineus, este é um Roussillon de dicionário.

Tem cor rubi intensa e profunda e no nariz exibe suculentas e maduras amoras e ameixas, que ganham ainda mais destaque ao lado de pétalas de violeta e de pimenta-preta recém ralada.

O vinho ganha volume no paladar, tem taninos sedosos e macios e acidez bem integrada. Destaque para geleia de morangos e frutas vermelhas maduras. É um vinho com álcool equilibrado e final embalado em frutas maduras.

Sugerimos uma harmonização tradicional para a região: magret de pato feito na brasa. Mas o vinho também acompanha bem uma costela no bafo ou uma tábua de queijos maturados.