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Varvaglione "Moi" Primitivo di Puglia 2018

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Varvaglione "Moi" Primitivo di Puglia 2018
Um Primitivo referência com ótimo valor x qualidade

Varvaglione "Moi" Primitivo di Puglia 2018
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Características

Sobre o produto

Este belo tinto é proveniente da Península de Taranto, em Puglia, onde a paisagem diversificada da região está inserida em pleno Mediterrâneo, com 800 quilômetros de costa banhada pelos mares Jônico e Adriático.

As vinhas se enraízam em parcelas variadas deste terroir, em especial de argila e calcário, com presença de fósseis e óxido de ferro, que ajudam na drenagem destes solos vermelhos e permitem vinhas profundas e o cultivo de uvas concentradas em sabor.

Além disso, é um território abençoado pelo sol, por isso, consegue amadurecer plenamente suas uvas, como é o caso deste Primitivo bem estruturado e com sabor abundante de fruta.

Em taça, coloração vermelho rubi com reflexos violáceos. No nariz, um delicioso aroma de morango. Ao palato, sentimos o seu corpo médio, com sabores de framboesa e cereja bem maduras, com nuances de geléia de morango

Um vinho saboroso e macio, que traz fruta plena, acidez média e características de um Primitivo pugliese de referência.

Sugerimos harmonizá-lo com uma massa à bolonhesa ou uma lasanha de berinjela com queijo grana padano.

História

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Curador(a)

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