VEGA CUBILLAS RIBERA DEL DUERO TINTO DO 2020
Versátil e gastronômico, uma linda apresentação à badalada Ribera del Duero. Imperdível!
Harmonize com
- Carnes
- Vegetarianos
- Árabe
- Aves
Teor Alcoólico
13.00%Descanso
6 minTemperatura
16.00 °CUva/Corte
- Tempranillo
Sobre o produto
Terroir de ícones espanhóis como Vega Sicilia e Pingus, a Denominación de Origen Ribera del Duero guarda preciosidades elaboradas unicamente a partir da Tempranillo (Tinto Fino).
Como este delicioso tinto, assinado pela bodega Señorio de Nava, uma das primeiras propriedades da região.
De cor rubi e reflexos violáceos de média intensidade, oferece aromas de cerejas maduras, framboesas, morango, frescor de mentol e um toque de café com leite proveniente dos 6 meses de estágio em barricas de carvalho.
No paladar é leve e bem equilibrado, com sabores de fruta madura que envolvem taninos suaves em meio a uma acidez que convida à harmonização.
Versátil e bom de garfo, perfeito com queijos e charcutaria ibérica, um suculento hambúrguer artesanal e ótima companhia.
História
Uma das primeiras bodegas da prestigiada Denominación de Origen Ribera del Duero, a bodega Señorío de Nava nasceu em 1986, oriunda da aquisição da cooperativa San Antolín, em Burgos.
Já nos anos 2000, a família Vázquez Muñoz-Calero assume o empreendimento, combinando respeito ao meio ambiente e elaboração de vinhos elegantes e agradáveis ao paladar, marcados pela persistência da fruta e equilibrado uso de barrica.
Vega Cubillas é uma das marcas da bodega, que ainda possui outros vinhos nas D.O. Toro e D.O. Rueda.