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Loureiro, a uva cheia de especiarias do Minho!
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Um vinho Verde da 2014, ainda bom para tomar? A verdade é que estes vinhos são frescos e feitos para tomar enquanto jovem, mas degustamos este achado novamente no final de 2019 e está lindo!
A uva Loureiro deve seu nome ao seu aroma de especiarias secas, (louro, um deles), e além disso, pinhão e amêndoas quando descasca os frutos fica bem evidente na taça. Uma pontinha de cítricos dão o tom.
Via latina Loureiro reflete bem esse apelido, e entrega um vinho fresquíssimo, leve, cheio de fruta (maçã, ameixa amarela), e uma pontinha de ervas frescas.
O sabor é leve, marcado por acidez azedinha com fruta branca que fica lindo ao lado de pratos cheios de condimentos como pimentão assado, azeitonas, ervas, muitas ervas, e pimenta do reino.
Experimente com sanduíche de pastrami ou uma bacalhoada! Amazing.
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