Sobre o produto

Este Reserva foi elaborado a partir de um blend de Tempranillo (80%), Garnacha (10%) e Graciano (10%), a última sendo uma casta típica da Rioja, pois se desenvolve melhor em climas secos e muito quentes.

Seus cachos de uvas têm menor rendimento quando comparados com as outras castas utilizadas e uma das características principais da Graciano é dar longevidade aos tintos elaborados com ela.

Na Espanha, para um vinho ser considerado Reserva, ele precisa envelhecer por pelo menos 36 meses, sendo o estágio em barricas de carvalho por, no mínimo, 12 meses e o restante em garrafa. O Viña Marichalar Reserva Rioja 2014 passou 18 meses em carvalho francês e americano e mais 18 meses em garrafa.

O resultado foi um tinto sério, expressivo e intrigante, com aromas que remetem a frutas vermelhas e pretas maduras, mas também toques de charuto, madeira de cedro, alcaçuz e especiarias, com um fundinho de baunilha.

Seu palato é muito rico, uma linda mescla entre fruta e carvalho, com apetitosas notas de ameixas e cerejas negras, com um final de boca levemente picante, que remete a baunilha e um pouco de coco queimado.

É um vinho de corpo médio, com uma acidez média para alta e taninos apimentados. Delicioso!

Vai muito bem com cordeiro na brasa.