Vinha dos Pardais Branco 2021

Península de Setúbal, Portugal
Península de Setúbal, Portugal

Vinha dos Pardais Branco 2021

Características: Cor amarela, com reflexos esverdeados. Aroma de frutas tropicais, com um fundo vegetal de aspargos. Na boca revela uma vibrante acidez, notas minerais e um sutil vegetal.

Harmonize com

  • QueijosQueijos

Melhor custo/benefício

Quantidade
Vendido e entregue por: Inspira Vinhos

Teor Alcoólico

12,0%%

Descanso

N/C. min

Tempo de Barrica

Sem passagem por barricas de carvalho. meses

Temperatura

08ºC °C

Uva/Corte

  • Sauvignon Blanc

Sobre o produto

País: Portugal

Região: Península Setúbal

Produtor: Quinta do Piloto

Classificação Legal: I.G. Península de Setúbal (Vinho Regional)

Uvas: Sauvignon Blanc

Álcool: 12%

Amadurecimento: -

Safra: 2021

Harmonização: Saladas com queijos de cabra, massas com molho ao sugo e ervas aromáticas, pizza caprese, peixes e crustáceos.

Temperatura: Servir a 8°C.

Guarda: 3 Anos

História

Produtor: A Quinta do Piloto está localizada na Serra do Louro, na região de Palmela e pertence a uma das famílias mais antigas dessa região, a Família Cardoso, com tradição vitivinícola desde o início do século XX. Humberto Cardoso foi o fundador desta casa e, atualmente é a 4ª geração que assegura e lidera os destinos da empresa. Vinha dos Pardais é um vinho elaborado a partir de uvas produzidas em uma pequena vinha conhecida por atrair bandos desses pássaros que vêm à procura das uvas mais doces da região.

Vinificação: Em tanques de Inox com temperatura controlada. Sem amadurecimento.

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