Sobre o produto

Blanco de Tempranillo é o resultado da curiosidade da vinícola em saber o que a polpa, o coração, da uva nativa pode oferecer.

Este é um Blanc de Noirs de La Mancha, elaborado 100% com uvas Tempranillo que vêm exclusivamente dos vinhedos da propriedade, exibindo o terroir único deste Pago.

Poucas vinícolas estão na seleta lista Vino de Pago, sinônimo de vinhedos únicos e de vinhos de qualidade. Pago del Vicario é uma delas.

O termo, pagus, advindo do latim, significa vilarejo ou pequena propriedade rural. É uma terminologia razoavelmente recente para o mundo do vinho, sobretudo na Espanha.

Um vinho de Pago seria equivalente a um “grand cru”. Na classificação espanhola, está no topo da hierarquia.

Colhidas à mão, pouco antes do tempo certo, para aproveitar a sua expressão máxima de acidez e frescor, e vinificadas com tecnologia de ponta, o resultado é um vinho branco de complexidade, elegância e intensidade.

Encanta os sentidos com aromas de flores amarelas, mel de laranjeira e polpa de jabuticaba madura. Em boca é extremamente delicado e elegante, com excelente acidez e bastante salinidade. É um vinho suculento e irreverente, uma experiência à parte.

Experimente harmonizar com aperitivos, de preferência uma seleção das suas tapas espanholas favoritas ou ostras frescas, apenas com limão espremido.

95 Pontos + Medalha de Ouro - Decanter World Wine Awards 2024

“Morangos radiantes, framboesas e pétalas de rosa brilham e se projetam sobre o frescor vivo do paladar, com uma textura viscosa e um final salino duradouro”.