VIU MANENT ESTATE COLLECTION MALBEC RESERVA 2020
Um Malbec jovial para ser apreciado no dia-a-dia, esbanjando frescor frutado com excelente relação custo benefício!
Harmonize com
Carnes
Massas
Vegetarianos
Queijos
Teor Alcoólico
14.00%Temperatura
16.00 °CUva/Corte
- Malbec
Sobre o produto
A linha Estate Collection da Viu Manent tem busca entregar a mais pura identidade das uvas produzidas no Valle de Colchagua. Os vinhos são marcados pela juventude e expressão máxima da fruta em suas cores, aromas e sabores.
Este Malbec vem de vinhas de 17 anos de idade provenientes principalmente do vinhedo de San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Vale de Colchagua. Elaborado com 98% uvas Malbec e 2% de Syrah para estrutura, com 15% repousado em barris de carvalho francês por 6 meses.
Com uma cor rubi profunda, traz no nariz fruta preta intensa, mirtilos e cerejas frescas, acompanhados notas florais e violetas, com nuances de especiarias.
Em boca é fresco, de taninos suaves e equilibrados com acidez plena. De corpo médio, traz um núcleo frutado que se expande em especiarias quentes, com final alongado e retrogosto agradável.
Um vinho frutado e intenso, harmoniza bem com costelas de porco, hambúrguer grelhado com batatas rústicas ou uma bela berinjela assada.
História
Apaixonada por vinhos, tradições e pelo Chile, a Viu Manent pertence à família Viu desde 1935, quando o imigrante catalão Miguel Viu García e seus filhos Agustín e Miguel Viu Manent fundaram a vinícola em terras chilenas. Atualmente, a bodega está nas mãos da terceira geração sob a regência de José Miguel Viu.
Localizada no renomado terroir do Valle de Colchagua, a Viu Manent cultiva 254 hectares de vinhas próprias, divididos em singulares vinhedos: San Carlos, La Capilla e El Olivar.
A experiência e os aprendizados de quase um século de dedicação à terra e ao vinho, somadas a um constante aprimoramento de práticas sustentáveis, rendem à Viu Manent vinhos de alta qualidade, reconhecimento e constantes premiações da crítica internacional.
