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Aveludado e cheio de vida, um projeto pessoal de Victor Fernández de Manzanos no precioso terroir da D.O.Ca. Rioja. Estupendo!
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Um Rioja Reserva que esbanja fruta e vivacidade, aplaudido pela crítica em safras anteriores (esta ainda não foi avaliada) e assinado por Victor Fernández de Manzanos.
A experiência começa com uma garrafa diferente, bojuda e elegante. É parte da linha riojana Voché e reflete o DNA de seus vinhos: elevada qualidade, surpreendente estrutura, complexidade e concentração de taninos aveludados.
Uma das primeiras regiões de vinhos demarcadas na Península Ibérica, atualmente apenas Rioja e Priorato possuem o status de Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca) em toda a Espanha.
Este lindo Reserva é um blend de Tempranillo e Graciano que amadureceu por 24 meses em barricas de carvalho francês novas e de segundo uso, com mais 24 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Ao olfato se abre lentamente, com sedutores aromas de cerejas, ameixas, uvas passas, pedra quebrada, tabaco e xarope de cassis.
Em boca conquista pela vivacidade e riqueza da fruta, entre mirtilos e amoras, com nuances de baunilha e um toque de chocolate amargo. De corpo médio, entrega taninos macios e volumosos com uma acidez brilhante. Delicioso!
Harmoniza perfeitamente com um jantar à luz de velas, um magret de pato ou um carré de cordeiro.
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