Este lindo Cinsault é energia pura! Natural, autêntica expressão desta casta ancestral e do fascinante terroir de Itata.

Itata é bucólica e de clima mais ameno, atenuado pelo rio Itata. Seus solos são de granito com quartzo, suas colinas muito verdes, cobertas por Pinheiros, formando uma paisagem que remete à Toscana.

E neste terroir a história de cepas ancestrais no Chile, plantadas pelos colonizadores espanhóis há séculos, está sendo resgatada, especialmente a partir do cultivo das castas País e Cinsault.

De cor rubi granada bem clarinha, tem uma irresistível complexidade aromática que vai de cânfora a menta, noz moscada e ares de floresta. Em boca tem ótimo corpo, macio e leve, com cerejas um toque de cranberries, marcado por uma acidez vibrante! Energia boa, sabe? Comprova o prestígio da Cinsault no terroir de Itata. Uma estrela!

Harmoniza perfeitamente com carnes e aves grelhadas, levemente condimentadas, e um delicioso Shawarma de cordeiro ou mignon.

92 Pontos - Descorchados