ZORZAL EGGO FILOSO PINOT NOIR 2020 - PRÉ-VENDA

Mendoza, Argentina
Mendoza, Argentina

ZORZAL EGGO FILOSO PINOT NOIR 2020 - PRÉ-VENDA

95 Pontos + Melhor Pinot Noir da Argentina, pelo Guia Descorchados. Filoso é um vinho austero, com caráter mineral e de frutas vermelhas quase maduras.

Selos e premiações

  • GD 95
  • RP 93

Harmonize com

  • MassasMassas
  • VegetarianosVegetarianos
  • ÁrabeÁrabe
  • AvesAves

Melhor custo/benefício

Quantidade
Vendido e entregue por: Sonoma Market

Teor Alcoólico

11.00%

Temperatura

16.00 °C

Uva/Corte

  • Pinot Noir

Sobre o produto

*Venda antecipada, detalhes no final.


Um Pinot Noir a 1.300 metros de altitude, blend de terroir calcário de Gualtallary com 6 meses de evolução em ovos de cimento, marca da disruptiva e admirada Zorzal Wines.

Pioneira na América Latina no uso de ovos de concreto, a linha Eggo da Zorzal procura expressar a pureza de cada variedade e expressar o caráter de seu terroir.

Para Michelini, “os ovos de concreto tem uma contribuição diferencial em relação a outros vasos em termos de expressão e estabilização, onde a intensidade aromática e a expressão varietal são realçadas, crescem as manifestações do terroir, vindima, solo e clima. Tudo é aprimorado”.

Filoso quer dizer afiado, em espanhol. E é exatamente isso que este Pinot Noir que passou 10 meses em ovos de concreto nos indica. Um vinho austero, quase meditativo, com muita profundidade e complexidade na medida certa.

De cor vermelho rubi brilhante, possui um perfil aromático carregado de tipicidade, com aromas de frutas vermelhas ainda meio verdes, como framboesas e groselhas, com toques de cogumelo e terra molhada.

Na boca é elegante e demonstra delicadeza sem deixar de ter presença. Tem corpo médio e notas de frutas vermelhas bem azedinhas, acidez abundante, toques terrosos e um final de boca com taninos muito finos.

Combina muito bem com ótima companhia, galeto assado, massas recheadas ao molho quatro queijos e caponata siciliana.


95 Pontos - Guia Descorchados

“Totalmente feito com maceração carbônica e de vinhas com cerca de 15 anos, plantadas nos solos ricos em cálcio de Gualtallary, este vinho estagiou em ovos de concreto durante 10 meses antes de ser engarrafado. Tem a força típica dos Pinots dos solos calcários de Gualtallary, a tensão ácida e os frutos vermelhos azedos cobertos por tons terrosos que conferem complexidade a um vinho austero e sem doçura”.

93 Pontos - Robert Parker

“Apesar da safra quente, o Eggo Filoso Pinot Noir 2020 tem apenas 11% de álcool e é primário, jovem e fresco. Este vinho foi produzido da mesma forma, uma maceração carbônica de uvas de Tupungato Winelands em Gualtallary e é um tinto colorido e varietal com elegância e finesse. O paladar é de corpo médio com taninos muito finos. Foi engarrafado após nove meses em ovo”.


*Uso de cupom não é válido para essa oferta

*A venda antecipada da Sonoma permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los a valores extremamente atraentes. Não é possível garantir uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça no no final de inverno / inicio de primavera de 2023.

História

Fundada em 2008, a Zorzal Wines está localizada em Gualtallary, ao norte do Valle de Uco, em Mendoza. Atualmente, integra o Grupo Belén e também o rol de investidores canadenses Zorzal Inc.

Os vinhedos estão localizados entre 1.200 e 1.600 metros acima do nível do mar, distribuídos por 70 hectares e uma bodega que conta com uma estrutura de altíssima tecnologia.

Os enólogos Juan Pablo Michelini e Noelia Juri conduzem o processo com mínima intervenção enológica e a incorporação de diferentes técnicas de fermentação, em ovos de cimento, ânforas e outros recipientes, além de microvinificações em barrica de carvalho.

Pré Venda

A pré-venda (venda antecipada) permite a Sonoma importar vinhos raros em poucas quantidades e oferecê-los a valores muito atraentes.

Comprando em nossa venda antecipada, nossos clientes tem a vantagem de obter vinhos premium e raros achados, muitas vezes disponíveis em quantidades pequenas e por alocação, a valores 30% - 70% abaixo os praticados no mercado brasileiro. Pela importação direta do Sonoma Market e pelo sistema de lotes, as vezes com o 1˚ lote oferecido ao nosso valor de custo, esta economia vira uma realidade.

Para vinhos oferecidos na venda antecipada o prazo médio de entrega é de 30 - 150 dias úteis, porém pode variar para mais ou para menos conforme os processos de cada importação.

Para mais informações clique aqui.

Frete grátis e cupons não aplicáveis ofertas de venda antecipada.

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