ESPUMANTE JAUME SERRA CAVA BRUT

Penedès, Espanha
Penedès, Espanha

ESPUMANTE JAUME SERRA CAVA BRUT

Um Cava espanhol excepcional da histórica Jaume Serra, com ótimo equilíbrio, estrutura e acidez, sobretudo com seu valor super acessível.

Harmonize com

  • PeixesPeixes
  • VegetarianosVegetarianos
  • NutsNuts

Melhor custo/benefício

Quantidade
Vendido e entregue por: Sonoma Market

Teor Alcoólico

11.50%

Temperatura

6.00 °C

Uva/Corte

  • Macabeo
  • Parellada
  • Xarel. lo

Sobre o produto

Produzido com um corte das uvas Macabeo, Parellada e Xarel-lo, oriundas de vinhedos localizados na região vitivinícola de Penedès, na Espanha, este Cava fresquíssimo é elaborado pelo método tradicional, equivalente ao do Champanhe francês.

De coloração amarelo palha, a taça entrega sua elegância na perlage fina e abundante que orna o espumante.

Revela, no nariz, aromas de frutas brancas, como pêssego e maçã verde, além de notas florais, resultando, em boca, em um Cava fresco, de acidez equilibrada, com boa intensidade aportada do envelhecimento nas masmorras do antigo castelo do século XVII onde se situa a vínicola,

Mantém no paladar as notas frutadas e grande equilíbrio: amplo, vívido e de excelente relação valor x qualidade.

Ideal para comemorar e aparecer como abre-alas de coquetéis. Harmonize com aperitivos frios salgados ou agridoces.

História

A Vinícola Jaume Serra foi fundada em 1943 pelo renomado enólogo Jaume Serra Guell. Situa-se no domínio de Penedes, a maior área vitivinícola da Catalunha. Jaume Serra está localizado na cidade costeira mediterrânea de Vilanova y la Geltru, cerca de 50 km ao sul de Barcelona.

A produção de vinho começou em 1947. Em 1984, a adega passou por um processo de renovação, em 1997 foi novamente modernizada, após a aquisição da família Garcia Cariona. Todos os vinhos Jaume Serra envelhecem nas masmorras de um castelo do século XVII e já conquistaram diversos prêmios nacionais e internacionais.

A vinícola Garcia Carrion teve origem no distante 1890. Foi então que o bisavô do atual proprietário da empresa, José Garcia-Carion, criou um imenso vinhedo para produzir vinhos para exportação para a França. Desde então, a vinícola cresceu para se tornar um dos produtores de vinho de renome na Espanha e a quinta marca de vinho mais popular do mundo.

Hoje os vinhos Garcia Carion são vendidos em 130 países nos 5 continentes. Graças à combinação de métodos tradicionais de vinificação e tecnologia moderna, os vinhos Garcia Carrion são de excelente qualidade e preços acessíveis.

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