UNDURRAGA 8 RÍOS CAMÉNÈRE 2020

Valle Central, Chile
Valle Central, Chile

UNDURRAGA 8 RÍOS CAMÉNÈRE 2020

Um elegante Carménère recheado de tipicidade, elaborado em homenagem aos 8 rios que cortam os mais importantes vales vitivinícolas do Chile.

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • PizzasPizzas
  • QueijosQueijos

Melhor custo/benefício

Quantidade
Vendido e entregue por: Sonoma Market

Teor Alcoólico

13.00%

Temperatura

18.00 °C

Uva/Corte

  • Carmenère

Sobre o produto

Eleita uma das 100 vinícolas mais importantes do mundo em 2016 pela Wine & Spirits, a Undurraga criou uma linha de vinhos que homenageia os melhores vales do Chile representados pelos 8 rios que cortam os mesmos.


Este é um Carménère do Vale Central, vinificado em tanques de aço inox e que não tem passagem por carvalho.


Tem uma bela cor vermelho rubi com reflexos violáceos em taça. Exala intensos aromas de frutas pretas como ameixa e cassis combinados com especiarias, como pimenta preta. Na boca é macio, redondo, com boa intensidade e persistência, excelente acidez e taninos levemente rústicos.


Experimente harmonizar com berinjelas recheadas com tomate, mussarela de búfala e manjericão, presunto serrano ou pizza marguerita com massa de fermentação natural.


*Estamos em troca de safra junto à importadora e, por isso, clientes podem receber exemplares das safras 2020 e/ou 2021, sujeito à disponibilidade. Ambas foram degustadas pela nossa equipe e são igualmente deliciosas.


História

A origem da Viña Undurraga remonta ao ano de 1879, quando Francisco Undurraga Vicuña iniciou o planejamento da vinícola e a importação de diversos insumos e know-how europeus.


As mudas de Cabernet Sauvignon e Pinot Noir foram importadas da França e as de Riesling e Gewürztraminer da Alemanha.


Em 1885, a Viña Undurraga foi oficialmente fundada. Naquela época era uma propriedade bem afastada da cidade de Santiago, mas hoje pertence à sua área metropolitana. Tem lindos lagos e muitos jardins, e em seu subsolo fica uma adega centenária muito bem preservada que encanta os visitantes.


A renovada Undurraga foi eleita:

– “Vinícola do Ano” de 2012 pela Associação Vinos de Chile;

– “Uma das 5 Melhores Vinícolas do Novo Mundo” em 2016 pela Wine Enthusiast;

– “Uma das 100 Vinícolas mais Importantes do Mundo” em 2016 pela Wine & Spirits


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