A. MARE ROSATO PUGLIA IGP 2021
Um elegante rosé elaborado com a delicada casta Bombino Nero, proveniente das vinhas de altitude de Castel del Monte, na Puglia. Experiente!
Harmonize com
- Peixes
- Vegetarianos
Teor Alcoólico
12.00%Temperatura
10.00 °CUva/Corte
- Bombino Nero
Sobre o produto
Cativante e elegante, a começar pelo rótulo, um rosé elaborado com a delicada casta Bombino Nero, proveniente das vinhas de altitude de Castel del Monte.
Um belíssimo exemplar assinado pela Terra Rossa, em homenagem à família La Pastina, que possui raízes fincadas na região.
De coloração salmão, oferece penetrantes aromas de morangos e framboesas frescas, pêssegos, tangerinas e nuances de rosas e violetas.
No paladar é um vinho leve e delicado, marcado pelas notas de frutas vermelhas e delicioso frescor. Um rosé fácil de agradar, que pede a próxima taça.
Ideal para harmonizar com excelente companhia, frutos do mar, camarões à provençal, sushis e sashimis.
História
O projeto Terra Rossa é uma homenagem à família La Pastina, que possui raízes fincadas na região de Puglia. Comandado por Celso La Pastina, o projeto visa traduzir a trajetória da família e resgatar toda experiência da cultura e tradição baresa de uma família não muito numerosa.
Responsável pela propagação da cultura do vinho em toda a Europa, além de ser porta de entrada para outras localidades da Itália, a Puglia traz em seu solo vermelho a presença de fragmentos vulcânicos e alto índice de óxido de ferro, itens que, entre outros, fornecem tipicidade e o que há de melhor em denominação de origem.Por isso, a marca carrega em seu nome e de seu vinho ícone a “terra vermelha” da Puglia.