ANTONIO SARAMAGO ILÓGICO BRANCO 2016
Um branco alentejano carregado de muito frescor e tipicidade, perfeito para harmonizar!
Harmonize com
Peixes
Vegetarianos
Frutos do mar
Queijos
Teor Alcoólico
12.50%Temperatura
12.00 °CSobre o produto
Com mais de 50 anos de carreira, Antonio José Ribeiro Saramago é um dos principais nomes da enologia portuguesa. Elabora este branco no Alentejo, região rústica, charmosa, com paisagens marcantes e grande tradição vitivinícola, onde a variação climática anual, com sol forte e altas temperaturas no verão e frio seco no inverno, possibilitam a produção de uvas excelentes, com uma combinação natural de maturidade e frescor.
De cor amarelo palha com reflexos dourados, este delicioso blend de castas locais oferece aromas minerais com nuances cítricas. Recheado de muito frescor, tem um final longo e frescor de sobra!
Uma excelente pedida para beber por si só ou acompanhado de um belo robalo assado na folha de bananeira com tomates cereja, alho poró e limões sicilianos e taiti, acompanhado de uma farofa de banana, iguaria nordestina.
História
Fundada em 2002, a Antonio Saramagos Vinhos, nasceu de um sonho antigo de Antonio Saramago de produzir os seus próprios vinhos nas regiões do Alentejo e Península do Setúbal.
Com 50 anos de carreira, Saramago distingui-se como o melhor enólogo portugês no ranking "Top Winemaker"do concurso Wine Masters Challenge 2011, e é considerado atualmente como o mais antigo enólogo português em atividade. Seu filho, Antônio José Saramago é o rosto da terceira geração do negócio familiar.
Mesmo não tendo vinhas próprias, a empresa tem conseguido descobrir produtores de ótima reputação que fornecem as melhores castas da região para que possam ser elaborados exemplares surpreendentes. Com mais de 200 prêmios conquistados, muitos dos seus vinhos têm sido aclamados pela imprensa nacional e internacional.
COMPANHIA DAS LEZÍRIAS "HERDADE DO CATAPEREIRO" SINGLE VINEYARD BRANCO 2019EsgotadoTejo DOC, Portugal
