Sobre o produto

Na magnífica paisagem vinícola do sudeste da França, se encontra a AOC de Côtes du Rhône, onde estão elaborados os vinhos mais exportados da França, depois dos Bordeaux.

Sempre blends de Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvedre e outras uvas tintas da região, os vinhedos da Côtes du Rhône AOC estão plantados em solos de pedra rolada, que têm a habilidade notável de refletir a luz solar para as vinhas, o que ajuda a maturação das uvas e gera sabores de frutas pretas e frutas pretas em compota.

Na safra 2021, marcada por sua elegância em vez de opulência, estes vinhos oferecerem um lado mais de fruta fresca, os melhores com excelente acidez e boa potencial de guarda.

Este rótulo foi elaborado a partir do blend clássico de Grenache (60%) e Syrah (40%). A Grenache contribui com corpo e notas frutadas ao vinho, enquanto a Syrah adiciona uma camada extra de complexidade, especiarias e também músculo.

Em taça, apresenta uma cor rubi profunda com nuances violeta, e no nariz traz notas de frutas negras e especiarias. Cardomomo e anis estrelado flutua da taça.

Em taça, apresenta uma cor rubi profunda com nuances violeta, e no nariz traz as características típicas da Grenache, com notas de frutas negras e especiarias e uma leve amora.

Em boca é um vinho com belo corpo médio, finesse, suculência. Notas de frutas vermelhas maduras, especiarias como anis estrelado e pimenta preta e um toque de tosta se misturam de forma harmoniosa, tornando-o expressivo e excelente para harmonizar.

A complexidade de sabores se prolonga em um final longo e persistente.

Graças à sua estrutura e complexidade, este vinho brilha ao lado de pratos robustos, sejam eles franceses ou brasileiros. Ele harmoniza maravilhosamente com pratos típicos da culinária francesa, como o Boeuf Bourguignon ou o Coq au Vin. Na cozinha brasileira, o vinho se destaca ao lado de pratos tradicionais como a feijoada ou o churrasco.

91 Pontos - Sonoma Market