ARESTI PICARÓN ROSÉ 2023
Um equilibrado e surpreendente Rosé do Vale do Curicó, que entrega muito além da sua faixa de valor! Imperdível!
Harmonize com
Peixes
Vegetarianos
Frutos do mar
Teor Alcoólico
12.50%Temperatura
12.00 °CUva/Corte
- Syrah
Sobre o produto
Picarón era o gato que cuidava da adega escondida do dono. Quando alguém ousava se aproximar para tentar pegar um pouco de vinho, Picarón saía da escuridão para espantar os intrusos.
Este belíssimo Rosé de Syrah, nasceu em vinhedos do Vale do Curicó no Chile. Com um clima mediterrânico privilegiado, solos aluviais, uma longa estação seca e significativas variações de temperatura, este terroir produz vinhos de excelente qualidade.
Ficamos muito felizes e satisfeitos ao degustar o Aresti Picarón Rosé 2021, aliás a linha Picarón completa! Surpreende por sua excelente relação valor x qualidade!
E tem mais: é muito superior aos similares da sua faixa.
Em taça, reluz um lindo rosa provençal. No nariz, exibe aromas florais, um leve toque de pimenta jalpeño e uma deliciosa mineralidade.
Ao palato, traz sabores de romã e um nuances sutis de morango, que se entrelaçam com uma linda mineralidade e uma acidez vivaz e muito bem equilibrada. Fantástico, e muito sensual, sua persistência é longa e se completa com um toque de casca de laranja.
Harmoniza perfeitamente bem com lula à dorê, frutos do mar ou uma deliciosa salada grega.
História
A história da Viña Aresti tem início em 1951 quando Don Vicente Aresti Astica adquire o Fundo Bellavista no Vale do Curicó, setor com longa tradição vitivinícola, onde começa uma paixão de família pela produção de vinhos de excelência. Hoje suas filhas Begoña e Ana María Aresti López dão continuidade ao seu legado.
Atualmente a Viña Aresti faz parte do grupo ACW , uma das empresas de vinho familiares mais renomadas do Chile, produzindo e comercializando diferentes marcas em todo o mundo.
