Sobre o produto

Um azeite extravirgem de avocado (abacate) delicado, saboroso e muito versátil, elaborado pela Cooperativa Serras Altas no lagar da Fazenda Irarema, reconhecido pelas modernas instalações, em Poços de Caldas (MG). Descubra!

Sinônimo de qualidade, tanto pela consistência das premiações internacionais recebidas ao longo dos últimos três anos, quanto pelas inovadoras instalações, totalmente sustentadas pela captação de energia solar, que surpreendem todos que visitam a região.

No terroir de Serras Vulcânicas, que já possui solicitação para a demarcação de uma IG (Indicação Geográfica), o mesmo da renomada vinícola Guaspari, tudo acontece na propriedade da Fazenda Irarema, do cultivo à extração a frio em pouquíssimas horas.

Um azeite suave e muito delicado, ideal para grelhar carnes e legumes, além de fritar, cozinhar e refogar, já que pode ser usado em altas temperaturas. Pode ser usado, também, para finalizar pratos.