CABO DA ROCA “COASTAL WINES” LISBOA 2021

Lisboa DOC, Portugal
Lisboa DOC, Portugal

CABO DA ROCA “COASTAL WINES” LISBOA 2021

Simples e despretensioso, este lisboeta nos conquistou à primeira vista. Fácil de beber e agradar, um vinho para ter sempre na adega.

Harmonize com

  • CarnesCarnes
  • MassasMassas
  • QueijosQueijos

Melhor custo/benefício

Quantidade
Vendido e entregue por: Sonoma Market

Teor Alcoólico

13.50%

Tempo de Barrica

3 meses

Temperatura

18.00 °C

Uva/Corte

  • Castelão
  • Syrah
  • Tinta Roriz

Sobre o produto

Lisboa - ao lado da Cidade do Cabo, Santiago e Viena - é uma das poucas capitais do mundo a produzir vinhos. Seus vinhedos estão próximos do Atlântico - este está a exatos quatro quilômetros da costa -, que influencia diretamente no caráter de seus jovens e frescos vinhos.


Feito a partir do corte de Syrah, Tinta Roriz e Castelão, este lisboeta é intenso e saboroso. Exala encantador perfume de tutti-frutti que confunde-se com caramelo salgado, cranberry e xarope de cereja com o passar do tempo em taça.


Igualmente encantador no paladar, tem sabor intenso de fruta. Corpo médio, taninos médios e redondos, e acidez bem integrada. É um vinho simples e despretensioso. Ideal para acompanhar uma simples conversa entre amigos, um final de tarde de outono na beira do mar ou uma refeição do dia a dia.


Vai acompanhar bem um belo galeto, um espaguete com almôndegas ou uma lasanha de berinjela.


História

O grupo Casca Wines tem em Portugal diversas Quintas e Herdades no Douro, Alentejo, Lisbo,a Trás-os-Montes, Alenquer, Bairrada e Tejo. O empreendimento tem mentalidade voltada para o consumo de vinhos sustentáveis, de qualidade superior e, sobretudo, com foco na exportação, por isso o cuidado com as vinhas e a enologia é imenso.O consultor do grupo é o enólogo Hélder Cunha, um destacado e televisivo profissional de Portugal, responsável pela série Rotas do Vinho.

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