Sobre o produto

A Baga, para quem não conhece, é uma uva típica da região da Bairrada, em Portugal. Seus frutos são pequenos e têm casca grossa capaz de oferecer boa complexidade aromática, além de grande concentração de taninos e estrutura.

Depois de 9 meses de estágio em carvalho francês e mais 3 em garrafa, o Adega de Cantanhede Baga Reserva 2019 nos brinda com a máxima expressão da uva em sua terra natal.

Ameixa em compota, geleia de frutas vermelhas, caramelo, café tostado e mocha combinam-se em perfeito uníssono, encantando o nariz e convidando ao primeiro gole. O vinho é complexo e vai liberando notas de especiarias e cacau conforme vai aerando na taça.

No paladar é frutado, macio e encorpado. Preenche a boca com taninos cremosos e acidez moderada, terminando em longo final embalado em compota de ameixa com especiarias.

Vinho para sair do óbvio, impressionar os paladares mais curiosos e nos apresentar Portugal para além do Douro e Alentejo.

Ideal para acompanhar a tradicional mesa portuguesa - aposte em um leitão à bairrada, arroz de pato ou queijos meia cura.