Sobre o produto

“O melhor momento para quem ama o Chianti Classico”, afirmou o crítico Antonio Galloni em 2023, após mais de 25 anos de visita à região.

O grande destaque fica por conta da safra 2021, segundo Galloni, os vinhos trazem muita intensidade aromática com exuberante presença da fruta, reforçada pela vibrante acidez e salinidade. “É um ano verdadeiramente mágico onde tudo se junta. Num mundo em que tantos vinhos se tornaram difíceis de encontrar ou muito caros, o Chianti Classico continua a ser um dos melhores valores do mundo. O que mais se destaca na degustação do 2021 é a excepcional harmonia e delicadeza textural.”

Este Chianti Classico foi elaborado a partir de um corte composto por, majoritariamente, Sangiovese e também um pouco de Canaiolo e Colorino, e estagiou por 15 meses em carvalho, antes de ser engarrafado.

Este é, como o nome sugere, um estilo realmente clássico de Chianti, que mostra por que o Sangiovese é uma casta tão bonita quando seus vinhos são bem feitos.

Oferece aromas de frutas vermelhas e pretas, como amora, cassis, cerejas e um toque cítrico de casca de laranja, além de toques florais delicados e nuances de couro, com um lado ferroso e levemente de pedra quebrada.

O paladar é macio, harmonioso e com uma estrutura que indica muito poder e longevidade. Delicado, oferece maciez, corpo e sutileza em suas notas de alcaçuz e um leve cravo. Enche a boca de frescor com seus taninos sedosos, elegantes e íntegros.

Ainda muito jovem, este vinho seguirá evoluindo na sua adega pelos próximos 10 anos. Portanto, para desfrutar de todo o seu potencial hoje, deixe-o no decanter por mais ou menos 60 minutos antes de degustá-lo.

93 Pontos - Vinous - O 2021 é escandalosamente lindo. Rico, escuro e em camadas, é repleto de frutas vermelho-escuras arroxeadas, lavanda, especiarias e tabaco. Os leitores encontrarão um Chianti Classico dotado de uma doçura interior impressionante e equilíbrio excepcional. O 2021 é uma das melhores edições deste vinho que já provei.

93 Pontos - James Suckling - Notas de cerejas condimentadas e ameixas vermelhas com nozes, ervas picantes, alcaçuz escuro e casca úmida. Na boca é suculento e picante, com corpo médio e taninos polidos. Fresco e crocante. Elegante e texturizado com um final saboroso de frutas vermelhas. Muito atrativo. Beba ou segure.

93 Pontos - Wine Spectator - Um tinto macio e suculento marcado por aromas e sabores intensos de amora, cereja preta, violeta, terra e grafite. Revela taninos que deixam um toque atalcado no final, além de uma acidez vibrante. No geral, é equilibrado e superlongo. Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Beba agora até 2033. 6.000 caixas fabricadas, 300 caixas importadas.

93 Pontos - Jeb Dunnuck

92 Pontos - Decanter - ‘2021 foi uma safra como a década de 1980’, diz a proprietária da segunda geração, Laura Bianchi. 'Estava muito frio à noite, com dias perfeitos e claros em setembro, mas não muito quente.' Intenso e texturizado, este annata combina cerejas vermelhas e pretas maduras com alta acidez e uma qualidade balsâmica super fresca, e apenas um toque de cremosidade no fundo. O paladar médio é suculento e de dar água na boca, apresentando grande equilíbrio até o belo final de cereja.