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ADEGA DE BORBA CASTELO DE BORBA ANTÃO VAZ DOC ALENTEJO 2022
ADEGA DE BORBA CASTELO DE BORBA ANTÃO VAZ DOC ALENTEJO 2022
Um delicioso branco alentejano, elaborado com maestria por um dos maiores produtores de Portugal. Vale a pena ter na adega!
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Massas
Peixes
Frutos do mar
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TEOR ALCOÓLICO
13.00%
TEMPERATURA
8.00 °C
UVA/CORTE
Antão VazSobre o produto
Elaborado pela reconhecida Adega de Borba, um dos maiores e melhores produtores de Alentejo, este branco foi feito a partir da excelente casta Antão Vaz.
A uva estrela entre os brancos portugueses proporciona vinhos estruturados e densos, com exuberantes aromas e notas de fruta tropical madura, acidez cítrica e nuances minerais.
Na sub-região de Borba, sob a influência do microclima sui generis da Serra d’Ossa, atinge uma expressão singular e cativante.
Em taça, apresenta uma cor amarelo palha com reflexos citrinos, com aromas frutados e tropicais, toques de ervas frescas e traços de amêndoas.
Na boca, traz a abundância de sabores frutados, doce de marmelo e uma untuosidade muito gostosa, com toda a tipicidade da casta.
Vai muito bem para acompanhar uma pescada amarela, camarão ao alho e óleo e lulas fritas, um excelente vinho para a beira mar!
História
A Adega de Borba é a mais antiga cooperativa do Alentejo, tendo sido criada em 1955. Foi fundada por 12 viticultores da região, inconformados com os baixos preços que os negociantes ofereciam pelos seus vinhos e com as misturas a que os sujeitavam, depreciando-lhes a qualidade e a imagem do Alentejo.
Foi o primeiro produtor de vinho a colocar no mercado um VQPRD (Vinho de Qualidade Produzido em Região Determinada) com uma designação alentejana.
Hoje, a Adega de Borba reúne atualmente 270 viticultores associados que cultivam cerca de 2.220 hectares de vinha distribuídos por 70% de castas tintas e 30% de castas brancas, com uma produção anual de 10 milhões de litros de vinho, comercializados para 35 países.