Sobre o produto

*Venda antecipada, detalhes no final.

Oliver Bernard, proprietário do Grand Cru Classé Domaine Chevalier, produz alguns dos melhores tintos de Bordeaux, porém sua força verdadeira é na elaboração dos seus vinhos brancos.

Há mais que meio século que a Domaine elabora incríveis blends de Semillon e Sauvignon Blanc, as duas cepas brancas de Bordeaux. O Domaine Chevalier Blanc foi várias vezes prestigiado com 100 Pontos pelos maiores críticos do mundo dos vinhos.

O Clos de Lunes é o mais novo projeto do Bernard. A propriedade fica na região de Sauternes, do lado da Premier Grand Cru Classé Château d’Yquem. Porém a proposta é diferente. Em vez de fazer elaborar o famoso vinho de sobremesa da região, o Bernard decidiu mostrar todo o potencial dos seus solos de granito, argila e calcário para produzir um incrível branco seco.

O “Lune d’Argent”, um corte de 70% Semillon e 30% Sauvignon Blanc, vem de vinhas com mais de 35 anos de idade, fruto de viticultura orgânica e biodinâmica, e passa por estágio de 6 meses em barricas de carvalho de terceiro uso (nunca utilizam carvalho novo).

A safra 2018 em Bordeaux foi marcada por vinhos frutados, opulentos e prontos para tomar. Ainda assim, demorou para este vinho abrir. Só agora, em meados de 2020, que está mostrando todo seu brilho.

Sua cor já denota complexidade, um creme de limão com mel branco. Seus aromas vão de tangerina, limão siciliano, e pomelo rubi, a pera branca, erva doce e pedra quebrada, uma mineralidade distinta. Um leve toque de salinidade lembra a gente da influência marítima da região (Sauternes fica apenas 70 km do Mar Atlântico).

Em boca, um espetáculo. Digo com convicção que este é um dos melhores brancos do portfólio do Sonoma Market. Voluptuoso e completo, com presença e corpo, sem perder a leveza, oferece uma acidez brilhante, nuances de pedra quebrada, muito limão siciliano, pera. Tão texturizado e opulento que lembra de Meursault, é a linda acidez e sabores cítricos, também o toque de salinidade, que faz este vinho ser único.

Decantar ou deixar na taça por 60-90 minutos e servir com ostras ou carnes brancas. Um peixe robusto, como dourado ou pirarucu também seria uma excelente escolha.

93 Pontos - James Suckling

“Brilho e serenidade para este branco com casca de limão e pele de pera, destacando o caráter de maçã cozida. Corpo médio a cheio, acidez brilhante e final de boca vívido”.

93 Pontos + Melhor Compra - Wine Spectator

"Bem fechado ao início, a variedade de notas suculentas de tangerina, pêssego branco e gengibre branco vão se liberando na taça e com o longo de tempo, carregados por uma nota de quinino de dar água na boca e terminando com um leve toque de flor de laranjeira no final. Sèmillon e Sauvignon Blanc. Beba agora até 2026."

93 Pontos - Alykhan Karim

92 Pontos - Jeb Dunnuck

*Uso de cupom não é válido para essa oferta

*A venda antecipada do Sonoma Market permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los a valores extremamente atraentes. Não é possível garantir uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça no final do segundo semestre de 2024.