Sobre o produto

Sauternes já supera em qualidade e nuance quase qualquer vinho de sobremesa do mundo, só os Tokaji de 5 e 6 Puttonyos que chegam no mesmo patamar.

Este é um Sauternes 1er Grand Cru Classé, de um dos terroirs mais abençoados para a produção do néctar dourado.

Peyraguey é um Château com 400 anos de história na produção da bebida, feita de uvas botritizadas, a famosa “podridão nobre”, que ocorre espontaneamente na vinha somente aqui e na região de Tokaji.

O ano de 2017 foi uma safra excepcional para Sauternes!

“O Clos Haut-Peyraguey 2017 teve um desempenho brilhante e é outro Sauternes impressionante desta grande safra. Pêssego branco, fava de mel, flores e muitas notas de botrytis emergem do copo, com um belo equilíbrio entre fruta e acidez”, escreveu Dunnuck durante sua avaliação.

Totalmente jovem, este vinho vai durar meio século na sua adega, se armazenado corretamente. Pode também ser aberto agora (recomendamos decantar se possível). Para harmonizar com foie gras, chutney de manga, figos secos, ou queijos azuis como roquefort, stilton ou gorgonzola.

97 Pontos - Wine Enthusiast

"Este é um vinho cheio e rico, mas também elegante e equilibrado. Possui acidez, camadas de especiarias e frutas botrítis maduras. É um vinho poderoso que vai precisar de tempo, por isso beba a partir de 2024."

97 Pontos - Vinous

"Clos Haut-Peyraguey 2017 é fabulosamente rico e denso, para não mencionar tão impressionante quanto era antes de ser engarrafado." Antonio Galloni