Sobre o produto

O Alentejo tem sido um centro chave do renascimento do vinho em Portugal nas últimas décadas. A quantidade de vinho de excelente qualidade agora gerada pelas pequenas propriedades independentes da região é impressionante.

A Cortes de Cima é uma destas pequenas vinícolas familiares reconhecida por seus vinhos de qualidade, tendo este Tinto sendo considerado seu vinho emblemático. Elaborado de um blend de uvas tintas com a maior parte composta de Aragonez, Syrah E Touriga Nacional, este tinto robusto é envelhecido por 12 meses em barris de carvalho francês e americano e loteado a fim de se obter o equilíbrio entre expressão frutada e notas amadeiradas.

O resultado é um vinho de coloração rubi intensa, esbanjando aromas intensos de frutas pretas maduras, ameixa e cerejas, notas florais e herbáceas como cravo e eucalipto, entre algumas nuances de especiaria, com pimenta preta e noz moscada.

Em boca é encorpado e sedoso, trazendo núcleo de fruta preta suculenta, notas de chocolate amargo e tosta de madeira. Bem estruturado, tem taninos amaciados e acidez na medida, com final alongado e persistente.

Harmoniza bem com charutos, costela assada, queijos cremosos e risoto de cogumelos.