Sobre o produto

A De Martino elabora vinhos inesquecíveis, de alta qualidade, no coração do Valle del Maipo, no Chile.

Cultivada em parcelas de um único vinhedo em Limarí, região fria no norte do Chile, a Pinot Noir que dá origem a este Gran Reserva nasce em solo de calcário. O vinho é fermentado em pequenas cubas de 1.000 litros, onde 30% dos cachos são colocados inteiros. Após essa etapa, o amadurecimento acontece em barricas da Borgonha (228 litros) por 12 meses.

Bem levinho, em taça demonstra delicadeza e elegância desde a sua cor rubi vibrante. Traz aromas sutis, de água de frutas vermelhas, com ênfase em cerejas cerejas.

Em boca é lindo e muito delicado, com traços de especiarias. Tanino bem presente, de madeira silvestre, com acidez nítida e textura acetinada.

Por sua delicadeza, combina com uma tábua de embutidos, carpaccio ou arroz de pato.

94 Pontos - Guia Descorchados

De Martino compra as uvas para este vinho na vinícola Talinay, propriedade da vinícola Tabalí, no Vale do Limarí. A vinha tornou-se famosa pelos seus pinot plantados em solos calcários que produzem vinhos com enorme mineralidade e taninos firmes e tensos. Neste caso, acrescente sabores frutados que energizam o paladar, que brilha pela sua frescura, acompanhados de notas herbáceas e salinas também típicas daquele local. Uma das melhores relações custo-benefício do pinot chileno da atualidade, além de um tinto com grande senso de terroir, localização.

93 Pontos - Revista Adega

Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir advindas do vinhedo Talinay, em Limarí, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Impressiona pela qualidade de fruta vermelha fresca, pela acidez vibrante e pelos taninos finos e tensos, que envolvem o conjunto, conferindo profundidade ao vinho. Tem final longo, com toques de pitanga, de groselhas e cerejas. Entre as melhores, senão a melhor versão desse Legado até o momento. Álcool 13,5%.

93 Pontos - Sonoma Market