Sobre o produto

De Otro Planeta é uma linha de vinhos que são extremamente difíceis de explicar, mas que falam por si só - e que, definitivamente, não são deste mundo!

Este lindo Moscatel de Alejandría com maceração (vinho laranja) nasceu de vinhedos em pé franco com mais de 50 anos de idade, sem irrigação e uso de agrotóxicos, no Valle del Itata, a apenas 28 Km do Oceano Pacífico.

Fermentado com leveduras nativas, envelheceu durante 10 meses em barricas usadas de carvalho. Ao término do processo de vinificação, o vinho não foi clarificado nem filtrado, preservando sua expressão mais pura.

Quem assina este exemplar é o enólogo Luca Hodgkinson. Nascido no Priorato, é reconhecido como um mestre em Bordeaux, onde também foi o responsável pela conversão dos vinhedos da François Lurton para a agricultura orgânica, no Chile e na Argentina.

De caráter austero, este vinho laranja oferece instigantes aromas florais e de frutas brancas maduras. Em boca é untuoso e bem equilibrado, proporcionando uma deliciosa e longa persistência.

Harmoniza perfeitamente com os pratos agridoces e picantes das culinárias orientais, além de sobremesas de frutas, nozes e amêndoas.

92 Pontos - Guia Descorchados

Este 100% Moscatel de Alejandría de vinhedos muito velhos plantados há cerca de 40 anos no Valle del Itata passou um mês em suas cascas e depois envelheceu nos mesmos barris. No contexto da exuberância habitual da casta, esta é bastante austera. Tem muitos aromas florais, juntamente com frutas brancas maduras. O paladar é gordo e tem muito bom equilíbrio entre acidez e doçura. Um branco para camarão grelhado.