DONCELLA CARMÉNÈRE 2021
Um Carmenère chileno que se destaca pela fruta plena e taninos bem macios.
Selos e premiações
Harmonize com
Carnes
Queijos
Teor Alcoólico
12.00%Temperatura
16.00 °CUva/Corte
- Carménère
Sobre o produto
Ficamos muito felizes e satisfeitos ao degustar o Doncella Carménère 2021, um belíssimo exemplar dessa cepa tão especial!
Já ao servir pudemos perceber sua cor violeta intenso, muito vibrante. No nariz é um pouco tímido, mas, pudemos sentir as nuances de especiarias e fruta preta bem madura.
Em boca é muito gostoso! O destaque está para as frutas vermelhas e pretas bem maduras, como morangos, framboesas, amoras, cerejas e até um pouco de ameixa.
Sua acidez é muito gostosa e o vinho é totalmente macio e redondo, seus taninos quase não aparecem. Bastante agradável e fácil de beber.
Harmoniza muito bem com uma costela de porco na brasa ou também com queijo Grana Padano.
História
Confiança, responsabilidade, respeito ao meio ambiente e ao trabalho em equipe são os pilares que sustentam a Bodegas y Viñedos de Aguirre, no Vale do Maule.
Seguindo os passos do conquistador espanhol Francisco de Aguirre, que foi um dos pioneiros no plantio de videiras no Chile, Pedro Félix de Aguirre e Ana María Etcheberry fundaram a vinícola e, desde então, vêm produzindo vinhos de excelente qualidade a preços competitivos.
