Família Kogan Regeneración Rosé 2021

Mendoza, Argentina
Mendoza, Argentina

Família Kogan Regeneración Rosé 2021

Este é um rosé de Malbec lindo e delicado, com acidez vibrante que combina perfeitamente com frutos do mar!

Selos e premiações

  • organico

Harmonize com

  • Comida JaponesaComida Japonesa
  • PeixesPeixes
  • Frutos do marFrutos do mar
  • QueijosQueijos

Melhor custo/benefício

Quantidade
Vendido e entregue por: Sonoma Market

Teor Alcoólico

12.50%

Temperatura

10.00 °C

Uva/Corte

  • Malbec

Sobre o produto

Malbec argentino é sempre uma boa ideia, ainda mais se for um rótulo elaborado de família pioneira dos vinhos orgânicos de Mendoza!



Este rótulo rosé elaborado 100% com uvas Malbec da boa safra de 2021 é leve, refrescante e muito versátil para harmonizações.



Em taça, apresenta uma cor salmão claro.



No nariz, aromas delicados de frutas vermelhas e manga, com presença de nuances de flores brancas.



Na boca, uma acidez vibrante, bastante presença de morango maduro com folhas (toque herbáceo) e mirtilos. Sua acidez vibrante e final bem cítrico o tornam o par perfeito para harmonizar com frutos do mar!



Harmoniza também com pratos japoneses como salmão defumado e cru, vieira finalizada com gotas de limão e um toque flor de sal, sushi de atum com foie gras e também comidas asiáticas, carnes brancas grelhadas e queijos duros.

História

O criador da Bodega Kogan é o engenheiro argentino Ariel Kogan, de Mendoza. Ele cursou engenharia industrial e tem grande histórico no ativismo social e ambiental em prol do desenvolvimento sustentável. É um dos pioneiros na produção de vinhos sustentáveis em Mendoza, e traz para o Brasil uma seleção impecável de rótulos.

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