Sobre o produto

A linha Regeneración tem uma parte do valor de venda revertido para a Fundação Tikun, uma organização sem fins lucrativos cujo objetivo principal é a regeneração da biodiversidade nas províncias de Mendoza e San Juan, no oeste da Argentina, por meio do plantio e reflorestamento com espécies nativas.

Este rótulo rosé elaborado 100% com uvas Malbec da boa safra de 2021 é leve, refrescante e muito versátil para harmonizações.

Em taça, apresenta uma cor salmão claro. No nariz, aromas delicados de frutas vermelhas e manga, com presença de nuances de flores brancas.

Na boca, uma acidez vibrante, bastante presença de morango maduro com folhas (toque herbáceo) e mirtilos. Sua acidez vibrante e final bem cítrico o tornam o par perfeito para harmonizar com frutos do mar!

Harmoniza também com pratos japoneses como salmão defumado e cru, vieira finalizada com gotas de limão e um toque flor de sal, sushi de atum com foie gras e também comidas asiáticas, carnes brancas grelhadas e queijos duros.