FINCA MANZANOS RIOJA BLANCO FERMENTADO EN BARRICA 2021
Um excepcional branco barricado direto da região espanhola da Rioja, este vinho é elaborado com o expertise da Finca Manzanos. Um achado!
Harmonize com
Massas
Peixes
Frutos do mar
Queijos
Teor Alcoólico
12.50%Temperatura
10.00 °CUva/Corte
- Viura
- Chardonnay
Sobre o produto
A D.O. Rioja foi criada há quase um século, em 1925, e alcançou o status de “Denominación de Origen Calificada” (D.O.Ca) em 1991, reforçando a excepcional qualidade dos vinhos produzidos na região. Atualmente, apenas Rioja e Priorato possuem essa qualificação em toda a Espanha.
Este belo vinho branco espanhol é elaborado a partir do blend das uvas Viura (cultivada de vinhas velhas) e Chardonnay. Ambas as variedades são fermentadas e envelhecidas separadamente em carvalho por 9 meses.
O resultado é um Rioja branco muito elegante que resulta em um branco complexo, elegante e fresco!
Apresenta uma cor amarelo-limão pálida e de intensidade médio-alta. No nariz é um vinho de grande expressão, com aromas de pêssego em calda, mel, baunilha, abacaxi e maracujá maduros.
Seu paladar é igualmente expressivo, cremoso e com acidez bem integrada. O vinho passa pela língua espalhando o sabor delicioso de frutas, que vão se transformando em manteiga e baunilha, persistindo por longos segundos no final de boca.
Sugerimos servi-lo ao lado de risoto de limão siciliano, queijo brie folhado com nozes ou salada caesar.
História
A história da Manzanos Wines é a história de uma família, seu esforço, sua perseverança e seu know-how. A família Fernández de Manzanos cultiva vinhedos e produz vinhos há mais de um século.
Possuem hoje três propriedades: Azagra e Haro, na denominação de origem Rioja e Campanas, na denominação de origem Navarra.
Seu legado começou exatamente em 1890, quando a primeira geração da família estabeleceu uma pequena vinícola em Azagra. Nos anos 1940 eles inauguraram uma nova instalação que aumentou em sete vezes a sua capacidade de produção.
Foi entre os anos 50 e 60 que eles consolidaram o seu projeto com a criação da vinícola Viña Marichalar, a primeira da família na cobiçada região da Rioja.
Nos anos 1990, Víctor Fernández de Manzanos Pastor, quarta geração da família, ingressou nos negócios após estudar Engenharia Química e obter um Mestrado em Viticultura e Enologia, antes de criar a vinícola Marqués de Butrago e decidiu realizar seu projeto de vida com a Bodegas Manzanos.
