Sobre o produto

Belíssimo tinto de Cauquenes, pelo 2º ano consecutivo no Top 100 Wines of Chile por James Suckling, assinado pelo renomado enólogo Ed Flaherty, idealizador do vinho ícone Seña, e responsável pelas primeiros 10 safras do vinho! Imperdível!

Utilizando as técnicas de cultivo a seco, as vinhas do Cauquenes, na Região do Maule do Chile, são favorecidas pela influência refrescante do Pacífico. Solos profundos e argila roxa com granito permitem a vinificação de Tempranillo e Petite Sirah resistentes.

Além dessas uvas, o blend Flaherty Cauquenes 2020 é incrementado pela uva País, típica das tradições vitícolas ancestrais de Cauquenes, também chamada de Criolla Chica, e patrimônio chileno.

Com 75% Tempranillo, 21% Petite Sirah e 4% Pais, este tinto reflete a riqueza rústica de Cauquenes desde os aromas ao paladar.

De sua cor vermelho intenso e reflexos granada, em taça, abre-se em aromas florais que remete a leite de rosas, framboesa fresca, especiarias, baunilha, couro e um toque de grafite.

Em boca é complexo, macio e incrivelmente suculento, com notas de morango, amoras e ameixas maduras. Frescor e densidade aportados pela Petite Sirah que lembra o Velho Mundo. Vinhaço!

Foi o favorito entre os vinhos da nossa degustação. Com 90 minutos no decanter, fez toda a diferença. Recomendamos aerar este vinho antes de degustá-lo.

Ótima companhia para uma parrillada, com carnes ao ponto para mal passada, além de compor bem com ragu e outros ensopados de carne e queijos duros e curados.

93 Pontos - James Suckling

Nariz picante e perfumado, com muitas frutas e flores. Muitas ervas grelhadas e lavanda. Na boca é de corpo médio a cheio, com taninos estruturados e de grão fino. É bastante longo e suculento. 75% Tempranillo, 21% Petite sirah e 4% Pais. Bebível agora, mas melhor em um ou dois anos. 7.494 garrafas.