Sobre o produto

Estrela na região do Rhône, na França, a Syrah ganha novos contornos e uma nova grafia (Shiraz) na Austrália, África do Sul e, para nossa surpresa e prazer, também na calorosa Califórnia.

Exuberante em fruta madura e especiarias doces, este exemplar da Fox Brook tem um perfil mais leve do que os carnudos tintos australianos e sul-africanos, com incrível relação valor x qualidade.

De cor rubi, privilegia a expressão de frutas frescas, com um “sweet point” de ameixa bem madura, sem deixar de lado sua leveza e frescor.

Em boca acaricia o palato com delicadeza e surpreende pela entrega de sabor. Um Shiraz muito agradável e fácil de agradar!

Combina muito bem com excelente companhia, fraldinha grelhada previamente marinada com shoyu, açúcar mascavo, tomilho e talos de coentro, hambúrguer artesanal com gruyère e rúcula e risoto de shitake e shimeji.