FREY-SOHLER RIESLING VIEILLES VIGNES ALSACE AOC 2021 - PRÉ-VENDA
FREY-SOHLER RIESLING VIEILLES VIGNES ALSACE AOC 2021 - PRÉ-VENDA
Destaque para a excelente tipicidade e riqueza de aromas e sabores, um clássico alsaciano de vinhas velhas!
Selos e premiações
Harmonize com
- Peixes
- Aves
- Frutos do mar
- Queijos
Teor Alcoólico
12.50%Temperatura
13.00 °CUva/Corte
- Riesling
Sobre o produto
*Venda Antecipada, detalhes no final.
Esse é um dos melhores Rieslings já oferecidos pela Curadoria Sonoma. Nos fez refletir em como a Alsácia é uma área vinícola tão incrível e ainda tão pouco conhecida e explorada pelos brasileiros, uma pena!
Feito com uvas cultivadas em vinhas velhas, esse é um vinho que não é nada óbvio. Sutil e cheio de frescor em nuance, mostra justamente porque a Riesling é a cepa preferida dos sommeliers.
Este Riesling, cujas raízes se encontram nos cascalhos muito secos de Scherwiller, caracteriza-se pela sua fruta, pela sua bela maturidade no palato e pela versatilidade gastronômica.
As vinhas velhas, testemunhas do tempo, dão origem a este Riesling excepcional, carregando a alma do terroir de Frey-Sohler.
Em taça reluz uma bela cor amarelo claro, com reflexos verdes brilhantes. Enquanto seu bouquet aromático combina aromas frutados e complexos, com nuances minerais.
Na boca afirma-se a sua personalidade distinta, com uma estrutura elegante e uma tipicidade. A cada gole, este vinho revela um delicado, frescor, porém, estruturado palada. Repleto de finesse, apresenta notas frutadas com nuances florais e um equilíbrio perfeito entre dulçor e frescor.
Harmoniza impecavelmente com frutos do mar, entradas e saladas. Combinação perfeita com um queijo de cabra ou com sushi.
*O uso do cupom não é válido para esta oferta.
*A Venda Antecipada do Sonoma Market permite trazer vinhos raros em pequenas quantidades e oferecê-los a valores extremamente atraentes. Não é possível determinar uma data de entrega. Estimamos que a entrega aconteça no final de 2024 / início de 2025.
História
Atualmente ocupando 29 hectares, a Frey-Sohler é administrada por Damien e Nicolas Sohler. A propriedade faz parte da denominação Scherwiller e atravessa as encostas rochosas de Rittersberg, aos pés do imponente Château de l'Ortenbourg, com vista para suas magníficas vinhas.
Scherwiller fica a 50 km ao sul de Estrasburgo, a 20 km da fronteira com a
Alemanha e 450 km ao leste de Paris. No cruzamento dos vales de Sainte Marie aux Mines e Villé, local de uma grande batalha travada durante a Guerra dos Camponeses.