História

Bordeaux é, com certeza, a região vinícola mais prestigiosa da França e ao mesmo tempo aquela que engloba o maior número de vinhos de alta qualidade. Situa-se na região sudoeste da França, na costa do Atlântico, junto à foz do rio Gironde e se estende para o interior no grande entorno da cidade de Bordeaux, que dá o nome à região como um todo.

O AOC Bordeaux é um AOC regional produzido nos vinhedos de Bordeaux, no sudoeste da França. Os vinhos tintos AOC (denominação de origem controlada) Bordeaux são vinhos macios, frutados e de corpo leve. Dependendo da mistura, seu nariz é dominado por deliciosos aromas de frutas vermelhas, como framboesa, groselha e até violeta. A fruta permite que estes vinhos sejam apreciados jovens.

As 57 sub-regiões AOC de Bordeaux distribuem-se em torno do Y formado pelo rio Gironde e seus afluentes, o rio Dordogne, ao norte, e o rio Garonne, ao sul.