HERDADE DO ESPORÃO QUINTA DO AMEAL BICO AMARELO 2022

Vinho Verde, Portugal
Vinho Verde, Portugal

HERDADE DO ESPORÃO QUINTA DO AMEAL BICO AMARELO 2022

Elaborado pela Quinta do Ameal, hoje parte do grupo Esporão, este branco é uma bela amostra do frescor e complexidade que são as marcas dos vinhos brancos da propriedade. Favorito entre nossos clientes!

Selos e premiações

  • bestSellers
  • D 90

Harmonize com

  • PeixesPeixes
  • VegetarianosVegetarianos
  • Comidas AsiaticasComidas Asiaticas
  • Frutos do marFrutos do mar
  • QueijosQueijos

Avise-me

Teor Alcoólico

11.50%

Temperatura

10.00 °C

Uva/Corte

  • Alvarinho
  • Avessa
  • Loureiro

Sobre o produto

A região demarcada do Vinho Verde fica no noroeste de Portugal, fazendo fronteira com a Galicia e com o Oceano Atlântico. É um lugar único não só por sua beleza natural, mas pelo qualidade dos seus vinhos brancos.

Nesta versão temos um blend composto pelas principais castas da região, cultivadas em diferentes terroirs. A Loureiro, uma variedade extremamente valorizada, entre as castas mais nobres da região, vem da sub-região do rio Lima; a Alvarinho, com sua grande complexidade aromática, é cultivada em Monção e Melgaço; já a Avesso, que aporta delicioso frescor, vem de Baião.

A safra de 2022 foi marcada por um ano seco e muito quente na região. Apesar da menor precipitação do que o habitual, as reservas de água foram suficientes durante o repouso vegetativo e, claro, ajudou no controle sanitário das vinhas. As chuvas que ocorreram em Setembro contribuíram para finalizar a maturação. No final das contas, foi um ano de ambiente favorável, que proporcionou vinhos com excelente equilíbrio entre fruta e acidez.

Sem aquela sensação frisante, que encontramos em muitos vinhos de Vinho Verde, e com um percentual de açúcar residual de apenas 1,5g/L, é um vinho leve, fresco e com boa intensidade aromática. Perfeito para todas as ocasiões nos dias mais quentes.

De cor amarelo palha com reflexos esverdeados, seu bouquet aromático é leve e refrescante, com notas florais e de frutas cítricas e de caroço. No paladar, demonstra elegância e finesse, com acidez vivaz e um final longo e com frescor mineral.

Destaca-se por sua originalidade. Perfeito para ser degustado enquanto jovem e mais gelado.

Harmoniza lindamente com um belo brunch de domingo, uma salada caprese com creme de burrata ou um delicioso carpaccio de camarão e lula à provençal.


90 Pontos Decanter


"Este Vinho Verde seco, frutado e tranquilo que mostra bem as variedades de uvas, com os seus suaves sabores de salada de fruta, ananás, toques florais e salinos. É proveniente das sub-regiões mais conhecidas pelas castas Monção (Alvarinho), Lima (Loureiro) e Avesso (Baia). Boa maturação, com acidez equilibrada para um ano seco e quente."

História

A Herdade do Esporão estará para sempre na história dos vinhos portugueses por seu trabalho inovador e desbravador na região do Alentejo. A família Roquette foi pioneira na produção de vinhos alentejanos para exportação, com a Herdade do Esporão.

Nos últimos anos se instalaram no Minho, região do Vinho Verde, mas seu maior sucesso fora do Alentejo, sem dúvidas, é a Quinta do Crasto, no Douro, uma das referências na produção de vinhos modernos e à frente da renovação das práticas enológicas na região.

Encontramos outros produtos que você pode gostar!
Whats App Message