Sobre o produto

Expressivo e longevo, este Classic Gewürztraminer 2018 da Alsácia é um dos vinhos exclusivos da Família Hugel.

Originária do norte da Itália, a uva Gewürztraminer é emblemática dessa região devido ao seu lento amadurecimento com noites frescas que lhe conferem plena expressão varietal.

Após a colheita, as uvas são conduzidas em pequenas cubas para os lagares, os quais são enchidos por gravidade, sem qualquer intervenção mecânica.

Em taça apresenta cor amarelo palha e os aromas anunciam o que está por vir. É rapidamente perceptível que se trata de um vinho muito charmoso e quase inebriante.

No nariz, delicadas notas florais de rosa e jasmim interagem com notas de frutas amarelas como pêssego e mirabelle, frutas tropicais como lichia, manga, pitaya. O buquê é expressivo, mas não excessivamente; mantém uma sensação de refinamento e nuances, um verdadeiro vinho Hugel. Na boca é fino e delicado, tem corpo médio e acidez espetacular; convida a viajar para longe ao saboreá-lo.

Experimente harmonizar com uma variedade de entradas leves, pescados, queijos de massa mole, como os elaborados com leite de cabra e pratos asiáticos picantes e salmão defumado.

93 Pontos - Revista Adega: "Branco meio seco elaborado exclusivamente a partir de Gewürztraminer, sem passagem por madeira. Cativante nos aromas e franco nos sabores, mostra notas florais, de ervas frescas e de especiarias picantes permeando suas frutas brancas e de caroço maduras, tudo sustentado por vibrante acidez e textura firme e cremosa. Uma ótima edição desse vinho, que impressiona pelo volume de boca e pelo final profundo, com toques cítricos, de pêssegos, de lichias e de pimenta branca. Para a culinária oriental. Álcool 13,5%."