LIBERI DI BERE BENE ROSSO 2021
Um lindo blend tinto do norte da Itália que traz toda a jovialidade do seu país natal, feito para quem gosta de Malbec e Primitivo.
Selos e premiações
Harmonize com
Carnes
Massas
Teor Alcoólico
12.00%Temperatura
18.00 °CUva/Corte
- Barbera
- Bonarda
- Cabernet Sauvignon
Sobre o produto
Esta deliciosa criação da Cantine Casabella é um blend de Cabernet Sauvignon, Barbera, Bonarda elaborado em Colli Piacentini.
Ao degustarmos pudemos sentir deliciosos aromas de especiarias doces, também notas de doce de banana cozida com cravo e canela e toques de groselha, framboesa e amora bem maduras.
Em boca é muito gostoso e, apesar de não vir da Puglia, nos remeteu muito aos primitivos elaborados por lá. Seu corpo é médio pra leve, com um toque de dulçor.
Recomendamos harmonizar com cordeiro na brasa ou um Pappardelle com ragu de ossobuco de vitela.
História
Caminhando pelos vinhedos da Cantine Casabella, pode-se ver toda a comuna de Val Tidone. Fundada há mais de um século, nossas videiras são autóctones, produzindo vinhos únicos como Ortrugo, Malvasia, Bonarda e Gutturnio.
A jornada continua em Val D'Arda, onde sua vinícola está localizada. Além de suas próprias uvas, há também algumas trazidas por pequenos viticultores locais, a quem a vinícola presta consultoria agronômica.
Seus vinhos são variados devido às diferentes características da terra, que é naturalmente adaptada à vinificação.
Esta é a força de Casabella: traduzir a riqueza da sua terra em vinhos que melhor a representam na Itália e ao redor do mundo.
