MIGUEL MINNI PREMIUM ROSÉ 2021
Delicioso e frutado rosé de malbec, do rico terroir de Luján de Cuyo, em Mendoza.
Harmonize com
- Carnes
- Massas
- Vegetarianos
- Aves
- Queijos
Teor Alcoólico
12.70%Temperatura
12.00 °CUva/Corte
- Malbec
Sobre o produto
Este Rosé foi elaborado em Luján de Cuyo, em Mendoza, na Argentina. Região privilegiada, com vinhedos de altitude, onde a brisa marítima acaricia as vinhas expostas ao sol castigante.
Na garrafa parece escura, mas na taça traz cor de casca de cebola, a exemplo de um rosé da Provence. Fruto de vinhedos com vinhas velhas, este vinho oferece intensos aromas de framboesas, amoras, ameixas e blueberries, com um fundo mentolado. O nariz apresenta um floral sóbrio, com leve toque de goiaba fresca.
Em boca é excelente. Delicioso vinho, ainda mais por este valor. O floral com nuances de goiaba se repetem no paladas, aportando ainda morango com chantilly. Taninos suaves, acidez deliciosa e um toque salino no final completam os sabores.
Muito gastronômico, é excelente para harmonizar com pratos desde peixes delicados e magros até feijoada ou uma boa paella de frutos do mar.
História
Fundada em 2002, a Bodega y Viñedos Miguel Minni está na quarta geração de uma família de viticultores e imigrantes italianos.
Localizada em Mendoza, representa o sonho de seu fundador (homônimo da vinícola) em continuar o legado de seus antepassados, com foco na qualidade dos vinhos com dinamismo, inovação e tecnologia.