MONTEPULCIANO D ABRUZZO DOP CASTANNOVE 2019
Equilibrado e versátil, este é um autêntico Montepulciano D’Abruzzo do primeiro ao último gole.
Harmonize com
- Carnes
- Massas
- Queijos
Teor Alcoólico
13.00%Temperatura
16.00 °CUva/Corte
- Montepulciano
Sobre o produto
A missão da linha Castannove, da vinícola Crea Vini, é a criação de vinhos que têm o poder de nos transportar para templos mais simples, menos descomplicados, evocando - através da tradição da terra - a apreciação pelas pequenas delícias da vida.
O Montepulciano D'Abruzzo Castannove é um convite para explorar os cenários bucólicos da região de Abruzzo com um vinho que é um autêntico Montepulciano do primeiro ao último gole.
Ao girar a taça, revela um aroma elegante, onde a fruta brilha, evoluindo para compotas delicadas com notas sutis de baunilha e especiarias. Surpreende com um corpo robusto, acompanhado por taninos suaves que proporcionam uma experiência equilibrada.
Na boca, é encorpado, com taninos finos que conduzem a um final longo e prazeroso. Sua versatilidade culinária é uma característica distintiva, é um companheiro versátil para pratos que vão de cordeiro a queijos maturados e iguarias mais picantes.
História
Fundada em 1975, a Vinícola Crea Vini, localizada na cantina de Biase Di Tommaso, tem como missão criar vinhos com paixão, conhecimento e respeito pelo território. A história da vinícola remonta ao Nonno Simone, um agricultor com vinhas que entregava suas uvas na cantina. É a partir dele que surge a transmissão do amor e da paixão pelas tradições, além das histórias ricas em humanidade relacionadas à produção de vinho, passando para seu filho Biase. A Vinícola Crea Vini é guiada pelo legado familiar, combinando tradição, expertise e o profundo respeito pela terra para produzir vinhos que contam a história única de sua região.