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MORANDÉ TERRARUM RESERVA PAÍS 2020
Um raro e deliciosamente aromático tinto, elaborado com a casta Pais. Estruturado, frutado, um belíssimo tinto de verão!
Carnes
Massas
Vegetarianos
Queijos
Terrarum. Terrestre, em latim. Uma ode ao terroir, assinado por Pablo Morandé, um célebre enólogo chileno que ajudou a transformar a história da vitivinicultura em seu país. No Guia Descorchados 2023, Morandé foi eleita #1 Vinícola do Ano!
Este é elaborado com Pais, uva de origem espanhola trazida por missionários no século XVI. Encontrando um lar no baixo vale do Maule, região conhecida como Secano, a uva se desenvolveu brilhantemente no clima quente e seco.
A experiência da Morandé com a casta é perceptível, trazendo um vinho aromático, íntegro e muito fresco. De coloração rubi claro, oferece aromas de especiarias, cravo da índia e notas herbáceas junto a fruta vermelha não madura, morangos e framboesas.
Em boca traz fruta vermelha azedinha, taninos bem amaciados e acidez bem equilibrada. Suculento e leve, com notas terrosas, é um vinho elegante e fresco, um vinho único com grande potencial gastronômico.
Harmoniza bem com Risoto de Funghi, costelinha assada na brasa e queijos curados.
A Viña Morandé foi fundada em 1996 por Pablo Morandé, um célebre enólogo visionário, que buscou novas regiões chilenas para produzir vinhos de alta qualidade.
A vinícola possui vinhedos no Valle de Casablanca (onde produz alguns dos melhores brancos do Chile), no Valle de Maipo, no Valle de Rapel, no Vale do Curicó e no Vale do Maule.
Atualmente a bodega possui uma distribuição a nível mundial pelo Grupo Belen, que tem o direito de negociar todos os vinhos. Isso permite estar presente em mais de 45 países nos 5 continentes.
