Sobre o produto

Desenvolvida pela Terre Cevico, uma das maiores da Itália, a linha de vinhos Nobilduca apresenta as várias expressões dos mais distintos terroirs. Desde um Pinot Grigio típico do Vêneto a este Chianti, com todo o caráter da Toscana.

Um vinho tinto de entrada, porém, de perfil elegante, elaborado com 90% de Sangiovese e 10% de Canaiolo Nero. É produzido pelo processo tradicional de desengace das uvas, com fermentação em tanques de aço inox. Passou por maceração em contato com as cascas por um período de 7 a 8 dias e não teve passagem por barrica.

Em taça mostra uma exuberante coloração vermelha rubi brilhante. Ao nariz, nos brinda com notas de frutas vermelhas frescas e de especiarias, que se repetem em boca, auxiliado por uma mineralidade sutil e acidez vivaz, que o torna fácil de beber.

Harmoniza particularmente bem com assados magros, desde um peru natalino a um rosbife, mas é ótima companhia para sopas mais encorpadas.