PERIQUITA RED BLEND 2020
Símbolo da viticultura lusitana desde 1850, este Periquita Tinto entrega fruta, frescor e versatilidade. Para todas as horas, um clássico!
Harmonize com
Carnes
Massas
Árabe
Aves
Teor Alcoólico
13.00%Temperatura
16.00 °CUva/Corte
- Alicante Bouschet
- Castelão
- Trincadeira
Sobre o produto
Um clássico! Periquita é um dos símbolos da viticultura lusitana. Primeira marca de vinho de mesa a ser engarrafada e comercializada em Portugal, desde 1850.
Seu nome famoso se dá em referência ao nome que a uva Castelão - protagonista neste blend tinto - também recebe na região da Península de Setúbal, justamente “Periquita”. Complementam o corte as castas Trincadeira e Alicante Bouschet.
De coloração rubi, oferece marcantes aromas de mirtilos, amoras e ameixas pretas maduras, com um toque de especiarias, refletindo o estágio de 6 meses em carvalho francês e americano.
Em boca conquista pela sedosidade e suculência, com taninos macios e deliciosa acidez. Versátil e gastronômico, um clássico para todas as horas.
Combina muito bem com boa conversa, carnes vermelhas grelhadas, alheiras, capeleti de carne, baião de dois e tábua de queijos e embutidos ibéricos.
História
Em 1834, José Maria da Fonseca fundou sua vinícola e em 1846 adquiriu a propriedade Cova da Periquita, onde plantou as primeiras mudas da uva Castelão que, na região da Península de Setúbal, também recebe o nome de “Periquita”.
Primeira marca de vinho de mesa engarrafada e comercializada em Portugal, desde 1850, segue sob o olhar atento e cuidadoso da família José Maria da Fonseca e sua equipe de enólogos. O vinho Periquita se tornou um dos símbolos da viticultura lusitana.
